Spritsen

 Spritsen.gif (6024 bytes)

Ingrediënten Bereidingswijze

250 gram zachte boter Verwarm de oven voor op 200ºC. (400ºF.)
250 gram suiker Vet een bakblik goed in.
2 eetlepels vanillesuiker Gebruik een koekjesspuit of maak rolletjes met
3 eieren de handen die je als een spiraal op het bakblik legt.
1 eetlepel marasquin De boter erg luchtig kloppen.
5 eetlepels melk De suiker en de vanillesuiker er bij doen en
450 gram bloem doorkloppen.
125 gram gemalen gepelde De eieren al kloppend toevoegen.
amandelen De marasquin er door mengen en : doorkloppen.
De melk toevoegen . Het  is nu een dikke crème.
De bloem in een kom doen en de amandelen
bij de bloem doen en goed vermengen.
Schep dit luchtig door de dikke crème.
Doe op de koekjesspuit ´t grote gekartelde mondje.
Spuit de koekjes op het ingevette bakblik.
Bak 10-15 min. in  't midden van de oven goudgeel.
Snel met de spatel voorzichtig bewegen, opdat ze
niet vast gaan zitten aan het bakblik.


>>> Spritsen smaken lekker bij de thee ! >>>

Naar het gebak

Naar het kookboek

Naar de welkomstpagina