Knoflook in 't zuur

 

IngrediŽnten Bereidingswijze

 

Knoflooktenen Ontdoe de knoflooktenen van hun velletje.
fijn zout Haal de worteltjes er af.
witte azijn Was de teentjes en doe ze in de schone schaal.
olijfolie Strooi er nu zout overheen
Hussel goed om, zodat de teentjes een fijn laagje
Hulpmiddelen zout om zich heen hebben.
Doe ze dan in de schone glazen pot.
Schone ruime schaal Vul deze glazen pot nu met azijn, zodat ze helemaal
Schone glazen, gesteriliseerde pot. onder staan.
Houd 2 cm. ruimte boven in de pot vrij.
Doe nu ongeveer 1 cm. olijfolie in de pot.
Sluit de pot.
Tip: U heeft nu altijd schoongemaakte knoflookteentjes
bij de hand als u aan het koken bent.
Haal ze er met een schone lepel of vork uit,
zodat de rest in de pot goed blijft.
In het bakken en braden proef je de azijn niet meer.
Zeker niet als u ze even afspoelt onder de kraan.
>>> Knoflook verrijkt de smaak van uw gerechten ! >>>















Ga naar het inmaken
Ga naar het diabetisch kookboek
Ga naar het kookboek
Ga naar de welkomstpagina